Da confeitaria à beleza: Fundat conclui curso na UQP Coroa do Meio e inicia nova turma na Unidade do Porto Dantas

A Prefeitura de Aracaju, por meio da Fundação Municipal de Formação para o Trabalho (Fundat), concluiu, nesta sexta-feira, 6, o curso de Arte em Doces e Confeitaria, realizado em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), na Unidade de Qualificação Profissional (UQP) da Coroa do Meio. Enquanto as participantes encerravam mais uma etapa de aprendizado, uma nova turma iniciava o curso de Técnicas Básicas em Design de Sobrancelhas, na UQP Paulo da Conceição, no bairro Porto Dantas.

As duas formações contemplam segmentos com potencial de empreendedorismo e geração de renda, especialmente com a proximidade das festas de fim de ano, período que costuma movimentar a procura por produtos de confeitaria e serviços de beleza.

Na Coroa do Meio, as participantes tiveram acesso a técnicas de produção de doces e confeitaria, ampliando conhecimentos que podem ser aplicados tanto na preparação de produtos para comercialização quanto no aperfeiçoamento de habilidades já utilizadas no dia a dia.

Para a coordenadora da unidade, Conceição Araújo, a formação despertou grande interesse entre as participantes e alcançou pessoas de diferentes regiões da capital.

“Estamos concluindo um curso espetacular, em parceria com o SENAI: a Arte de Doces e Confeitaria. Tivemos uma aceitação maravilhosa, não só por parte dos alunos, mas de toda a população, não apenas da Coroa do Meio, mas de toda Aracaju. As alunas estão saindo capacitadas, realizando o sonho de fazer, no seu próprio lar, doces e confeitaria, maravilhosos”, destacou.

A coordenadora também ressaltou as possibilidades de aplicação prática do aprendizado, especialmente para quem deseja iniciar uma atividade empreendedora. “Quem é mãe, quem quer empreender ou quem gosta de cozinhar se realiza na cozinha, fazendo essas guloseimas tão gostosas”, acrescentou.

A responsável por conduzir as atividades, Ritianne Reis, instrutora pelo SENAI avaliou positivamente o desempenho da turma e o interesse demonstrado pelas participantes ao longo da capacitação. “Estamos finalizando hoje mais um curso aqui na Fundat, em parceria com o SENAI. Foi uma experiência maravilhosa com as alunas. É uma turma cheia, com alunas bem interessadas, e acredito que elas estão saindo daqui com bastante conhecimento para o mercado de trabalho, para fazer suas coisinhas dentro de casa mesmo ou até mesmo para sair vendendo por aí”, afirmou.

Entre as participantes está Adenildes Oliveira, que veio do município de Japaratuba para ampliar seus conhecimentos na área. Ela já trabalha com a produção de salgados e encontrou na formação uma possibilidade de diversificar os produtos oferecidos aos clientes. “Já trabalho com salgados e hoje estou na Fundat, fazendo cursos de confeitaria para aprender cada vez mais. Minha expectativa é sair daqui sabendo mais, porque meu interesse é aprender para fazer mais, trabalhar e ter mais clientes”, contou. Com a chegada das festas de fim de ano, Adenildes já pretende colocar em prática as técnicas aprendidas e ampliar seu cardápio. “Pretendo fazer bolos, trufas e muito mais”, revelou.

A professora Meirenilde Andrade também encontrou nos cursos da Fundat uma oportunidade de desenvolver novas habilidades. Após conhecer as formações pelas redes sociais, passou a frequentar as atividades e já acumula cinco capacitações nas áreas de doces, confeitaria e salgados.

“Vim para aprender dicas novas e também para aprender salgados, que sempre foi uma curiosidade minha”, relatou. Além do interesse pela culinária, Meirenilde considera a experiência uma alternativa para sair da rotina e, futuramente, conquistar uma renda complementar. “Você vem para aprender, mas acaba vendendo e ganhando o seu dinheirinho extra, que é o que pretendo fazer futuramente”, afirmou.

Novas perspectivas na área da beleza

Enquanto as alunas da Coroa do Meio celebram a conclusão do curso, na UQP Paulo da Conceição, no Porto Dantas, outras participantes iniciam uma nova trajetória de aprendizado. O curso de Técnicas Básicas em Design de Sobrancelhas reúne mulheres que buscam desde o primeiro contato com a área da beleza até o aperfeiçoamento de técnicas para ampliar seus serviços.

Entre elas está a dona de casa Winnie, que já participa de outras qualificações oferecidas pela Fundat e pretende aproveitar os conhecimentos adquiridos para ingressar em uma nova atividade profissional.

“Quando conheci a Fundat, descobri cursos que abriram novas possibilidades para mim. Hoje, estou me qualificando em informática e mídias sociais e também me preparando para atuar na área da beleza, começando por sobrancelhas e, em breve, cílios. Os cursos têm me ajudado bastante e quero transformar esse aprendizado em uma nova oportunidade de trabalho e renda”, contou.

A diversidade de cursos também permite que participantes construam trajetórias de qualificação em diferentes áreas, reunindo conhecimentos que podem contribuir para a gestão e a divulgação de seus futuros negócios.

Para a microempreendedora Marina, que já trabalha com cílios e sobrancelhas e possui seu próprio negócio, a capacitação representa a possibilidade de aperfeiçoar os serviços oferecidos. Moradora da região, ela também destacou a facilidade de encontrar cursos gratuitos mais próximos de casa.

“Eu já tinha ouvido falar da Fundat no centro, mas ainda não aqui no bairro. Esta é a primeira vez que faço um curso na instituição. Já trabalho com cílios e sobrancelhas e tenho meu próprio negócio. Agora, quero me especializar e aperfeiçoar minha técnica. Vejo o curso como uma ótima oportunidade de crescimento, não só para mim, mas para outras pessoas também”, afirmou.

A experiência de Marina evidencia a importância da descentralização dos serviços de qualificação profissional, que permite à população acessar capacitações em diferentes bairros da capital, reduzindo a necessidade de deslocamento até outras regiões.

Com a conclusão de uma turma e o início de outra, a Fundat mantém a oferta de qualificações gratuitas em suas Unidades de Qualificação, contemplando tanto quem busca ingressar no mercado de trabalho, quanto quem deseja aperfeiçoar habilidades, diversificar atividades e ampliar as possibilidades de geração de renda.

fontes: https://www.aracaju.se.gov.br/noticias/120298/da-confeitaria-a-beleza-fundat-conclui-curso-na-uqp-coroa-do-meio-e-inicia-nova-turma-na-unidade-do-porto-dantas